Многим из нас знакома ситуация, когда невозможно не остановиться перед красивым тортиком, заставить себя отказаться от плитки шоколада или мягкого рассыпчатого печенья. Данные исследований неутешительны: все больше ученых сравнивают приверженность к сладостям с наркоманией.
Эта горячая тема уже давно попала в поле зрения медицины. Многие придумывают различные методики для того, чтобы навсегда забыть о сладкой зависимости.
Механизм привыкания
Всем известно, что основной источник энергии для нашего тела - глюкоза, которую оно получает из углеводов, но простые (так называемые быстрые), поднимают уровень сахара в крови и происходит сильнейший выброс инсулина. Первым делом глюкоза отправляется в мозг, затем мышцы, почки и так далее. Клетки мозга расходуют глюкозу сразу, а вот в других органах она трансформируется в жир. Чтобы насытиться, организму со временем нужно повышенное количество сладкого.
Что же делать?
Чтобы вас больше не притягивало сладкое, и пре
